Demeter im Wandel
Boden • Drohnen • Präparate
Zeitschrift info3, Ausgabe Juni 2025
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Die Umsätze in der Biobranche gehen derzeit zurück – auch Demeter ist davon betroffen. Für die Juniausgabe haben wir uns umgesehen, wie Landwirte und Erzeuger mit Innovationen gegensteuern wollen:
- „Bio stiftet Sinn“! Tina Andres, BÖLW-Vorständin und Demeter-Bäuerin, bleibt zuversichtlich.
- Aktuelle Fakten zur Entwicklung bei Demeter: Flächen, Höfe, Hersteller
- Ueli Huerter vom Goetheanum ist überzeugt: Demeter kann mehr! Ein Manifest für die Zukunft
- Wissenschaftlich nachgewiesen: positive Wirkungen der Biodyn-Präparate auf das Boden-Mikrobiom
- Wie funktionieren Präparate per Drohnen? Ein Demeter-Winzer berichtet
- Kulturland statt Spekulation: Wie eine Stiftung jungen Landwirten hilft
- Kühe und Methan – auf die Haltung kommt es an!
Außerdem im Juni:
- Technik als Heilsversprechen: Wie uns mit metaphysischen Aussichten die Digitalisierung verschönert werden soll
- Mit Systemsprengern unterwegs: Wenn Jugendliche durch alle Raster fallen
- Ausgerechnet Heidegger: Thomas Steininger über den großen deutschen Philosophen und seine Beziehung zu Meister Eckhart und den Daoismus
